Advierten que los alimentos aumentaron un 2% en la primera quincena de febrero en la Ciudad

En enero los precios de los alimentos se dispararon, pero en lo va de febrero se da una leve desaceleración respecto a la suba de los alimentos. Así lo indicó un relevamiento de la organización Consumidores Libres, en el que se indicó que el costo de los productos que componen la canasta básica se incrementó 2% en la Ciudad, durante la primera quincena del mes. En lo que va del año, la suma acumulada es del 9,41 %.
 
Según consignó El Destape, el precio de los 21 productos de la Canasta Básica de Alimentos tuvo un aumento del 2,04% durante la primera quincena de febrero. El dato surge en la misma semana en que se conoció que en el primer mes del 2023 arrancó con una inflación del 6% y que  una familia tipo que está por debajo de los $ 163.539 de ingresos es pobre, mientras que necesitó $ 72.043 para no ser indigente.
 
En paralelo, hoy debutaron las medidas del Gobierno para contener el precio de la carne. A través de Precios Justos para la carne se logró bajar un 35% promedio el precio con que los supermercados estaban comercializando los cortes. Se mantendrán fijo su precio hasta el 31 de marzo y luego aumentarán un 3,2% mensual hasta el 30 de junio. En esta ocasión se comercializarán por kilo la tira de asado a $1.035; el vacío a $1.351; el matambre a $1.310; la falda a $675; la tapa de asado a $1.035; la nalga a $1.375; y la paleta a $1.113.
 
Según el relevamiento de Consumidores Libres, así le fue a cada producto en particular durante lo que va de febrero:
 
Productos de almacén
Aceite cocinero girasol, 1 ½ litro: 1,96%
 
Arroz grano fino 1Kg: 3,57%
 
Azúcar común 1Kg: 0%
 
Fideos 500 Gramos: 1,52%
 
Harina de trigo 1Kg: 1,79%
 
Huevos color docena: 1,61%
 
Pan fresco 1Kg: 1,75%
 
Leche sachet: 4,35%
 
Yerba 1 Kg: 0,51%
 
Total productos de almacén: 1,67%
 
Frutas y verduras
Zanahorias: 3,45%
 
Berenjenas: -3,57%
 
Tomate perita: -2,56%
 
Cebolla 1 Kg: -5,13%
 
Papa negra 1 Kg: 0%
 
Acelga paquete: 5,26%
 
Naranja 1 Kg: 26,09%
 
Manzana 1 Kg: 5,88%
 
Total Fruta y verduras: 2,89%
 
Carne
Bola de lomo 1Kg: 2,16%
 
Asado 1 Kg: 2,38%
 
Paleta 1Kg: 1,89%
 
Carne picada común 1Kg: 0,95%
 
Total carne: 1,94%