Buenos Aires Market cierra el año en Caballito

La última edición del 2014 de la feria itinerante Buenos Aires Market se realizará este fin de semana en Parque Rivadavia del barrio de Caballito.

Mañana sábado y el domingo se desarrollará la última edición del año de este tradicional evento, en el Parque Rivadavia (Av. Rivadavia al 4800) del barrio de Caballito, que reúne a los principales productores de alimentos saludables. Con acceso libre y gratuito, habrá una amplia gama de degustación sin cargo y se podrá comprar a precios promocionales en el horario de 10 a 19 hs.

Buenos Aires Market es el mayor mercado de la ciudad de Buenos Aires dedicado a los alimentos saludables. Se realiza durante un fin de semana por mes y convoca a los principales productores de alimentos orgánicos y saludables de la Argentina. Con acceso libre y gratuito, ofrece la posibilidad de degustar sin cargo y comprar a precios promocionales, alimentos y bebidas naturales.

Durante este fin de semana, 70 empresarios de alimentos saludables presentarán 600 productos para degustar y también para comprar a precio promocional.

Al estilo de los mercados de orgánicos de Londres y Nueva York, Buenos Aires Market cuenta con más de 60 gazebos dónde se ubican los productores participantes, que ofrecen productos en los siguientes rubros: Aceites, bebidas sin alcohol, cereales y semillas, especias, frutos secos, frutas y verduras, granja, delicatessen, gourmet, harinas y derivados, hongos y gírgolas, infusiones, legumbres, lácteos, panificados, mermeladas y dulces, flores con fines gastronómicos, pastas, productos funcionales, plantas aromáticas, snacks, y productos aptos para celíacos.

Buenos Aires Market es un paseo con atractivos para personas de todas las edades. También dispone de una amplia oferta de puestos de comida vegetariana gourmet para almorzar y merendar al paso, o en las mesas comunitarias del mercado, que son atendidas por los chefs más representativos de las diferentes variedades de esta corriente gastronómica (raw food, macrobiótica, orgánica, vegana, fast good, entre otras).

Asimismo, cuenta con un auditorio en el que se ofrecen charlas, talleres y clases de cocina, con acceso libre. La propuesta se complementa con una atractiva grilla de espectáculos callejeros.


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