De la mano de Liza Puglia, chef estadounidense y dueña del lugar, NOLA ofrece comfort food cajún: platos muy simples, ricos en carbohidratos, que remontan al sur de Estados Unidos y al legado de los franco-canadienses que se instalaron en Luisiana. 21/12/2015 TIEMPO LIBRE NOLA: cocina cajún en Buenos Aires
