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- 24.10.2014
Entregaron premio a los mejores bodegones porteños
El premio "Sifón de Oro" a los bodegones porteños fue elegido por le voto dela gente y lo entrego el ministro de Cultura de la Ciudad y el periodista gastronómico Pietro Sorba.
“Me siento conmovido pudiendo premiar, de alguna manera, el trabajo, la calidad y el servicio que durante años de historia y trayectoria gastronómica estos bodegones han brindado a porteños y turistas. El bodegón es una de las tradiciones más porteñas, en los que no sólo se disfruta un almuerzo, comida o café, sino se disfruta la amistad, los negocios y todo forma parte de nuestra identidad cultural como ciudad”, dijo el Ministro Hernán Lombardi.
El Ministerio de Cultura de la Ciudad de Buenos Aires y el periodista gastronómico Pietro Sorba convocaron a una encuesta digital a través de la página web de Agenda Cultural, para homenajear, con el voto del público, a los bodegones de la Ciudad.
La propuesta se desarrolló en el marco de la segunda edición de la Semana de los Bodegones Porteños que se llevó a cabo entre el 8 y el 14 de Septiembre en más de 60 bodegones que ofrecieron un menú especial durante esa semana.
Los vecinos que participaron dieron su opinión en seis categorías: el favorito, el más representativo, el de mejor servicio, el de la mejor cocina italo-porteña, el de la mejor cocina hispano-porteña y el de la mejor cocina porteña.
El Café de García en DevoElto resultó ganador de 2 Sifones de Oro 2014 por su servicio y por ser el favorito de los vecinos; El Obrero del barrio de La Boca se queda con el Sifón de Oro 2014 al bodegón más representativo y al de mejor cocina porteña en general; mientras que el premio a la mejor cocina italo-porteña es para el Spiagge di Napoli en el barrio de Boedo y el de mejor cocina hispan-porteña se queda en El Imparcial en el barrio de San Nicolás.
También se destacan en 2do y 3er puesto en las diferentes categorías: Bar el Federal (San Telmo), El Imparcial (San Nicolás), La Mamma Rosa (Villa Crespo), Cantina Chichilo (La Paternal), El Español (San Nicolás) y La Gran Taberna (en Balvanera).
Entre los votantes se sortearon 6 guías de Bodegones Porteños (Pietro Sorba, Editorial Planeta), 6 cajas de vino (Bodega Familia Goyenechea) y 6 cenas para 2 personas en diferentes bodegones de la Ciudad.
Resultaron ganadores del sorteo Mariano Cortizo, Manuel Rojas, Claudio Florio, Melina Acosta, Arnaldo Martínez, Luciana Marzullo, Claudia Ferraro, Lujan Mabel Nauwelaerts, Patricia Solange Calivar, Ana Copa, Leonel Ramello, Cecilia Fossa, Javier Parcero, Natalia Villaverde, Adriana Cucchetti, María Florencia Rossotti, Alejandro Luna y Soledad Grilli.
“Me siento conmovido pudiendo premiar, de alguna manera, el trabajo, la calidad y el servicio que durante años de historia y trayectoria gastronómica estos bodegones han brindado a porteños y turistas. El bodegón es una de las tradiciones más porteñas, en los que no sólo se disfruta un almuerzo, comida o café, sino se disfruta la amistad, los negocios y todo forma parte de nuestra identidad cultural como ciudad”, dijo el Ministro Hernán Lombardi.
El Ministerio de Cultura de la Ciudad de Buenos Aires y el periodista gastronómico Pietro Sorba convocaron a una encuesta digital a través de la página web de Agenda Cultural, para homenajear, con el voto del público, a los bodegones de la Ciudad.
La propuesta se desarrolló en el marco de la segunda edición de la Semana de los Bodegones Porteños que se llevó a cabo entre el 8 y el 14 de Septiembre en más de 60 bodegones que ofrecieron un menú especial durante esa semana.
Los vecinos que participaron dieron su opinión en seis categorías: el favorito, el más representativo, el de mejor servicio, el de la mejor cocina italo-porteña, el de la mejor cocina hispano-porteña y el de la mejor cocina porteña.
El Café de García en DevoElto resultó ganador de 2 Sifones de Oro 2014 por su servicio y por ser el favorito de los vecinos; El Obrero del barrio de La Boca se queda con el Sifón de Oro 2014 al bodegón más representativo y al de mejor cocina porteña en general; mientras que el premio a la mejor cocina italo-porteña es para el Spiagge di Napoli en el barrio de Boedo y el de mejor cocina hispan-porteña se queda en El Imparcial en el barrio de San Nicolás.
También se destacan en 2do y 3er puesto en las diferentes categorías: Bar el Federal (San Telmo), El Imparcial (San Nicolás), La Mamma Rosa (Villa Crespo), Cantina Chichilo (La Paternal), El Español (San Nicolás) y La Gran Taberna (en Balvanera).
Entre los votantes se sortearon 6 guías de Bodegones Porteños (Pietro Sorba, Editorial Planeta), 6 cajas de vino (Bodega Familia Goyenechea) y 6 cenas para 2 personas en diferentes bodegones de la Ciudad.
Resultaron ganadores del sorteo Mariano Cortizo, Manuel Rojas, Claudio Florio, Melina Acosta, Arnaldo Martínez, Luciana Marzullo, Claudia Ferraro, Lujan Mabel Nauwelaerts, Patricia Solange Calivar, Ana Copa, Leonel Ramello, Cecilia Fossa, Javier Parcero, Natalia Villaverde, Adriana Cucchetti, María Florencia Rossotti, Alejandro Luna y Soledad Grilli.
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